Azyma im Wellness-Lexikon
Azyma, ein ungesäuertes Brot
dessen Vergangenheit mindestens bis in das 4. Jahrhundert nach Christus zurückreicht, tritt vorwiegend im religiösen Sinne in Erscheinung.
Der Name stammt von dem lateinischen Wort “azymus“ und bedeutet "ungesäuert".
Fast alle Kirchen nutzten gesäuertes Brot
für ihre Eucharistiefeier.
Ab dem 6. Jahrhundert, führte die armenische Kirche das ungesäuerte Brot
“Azyma“ in der Eucharistie ein, um dadurch die Einheit der Natur und des Willens Christi auszudrücken.
Auch die lateinische Kirche nutzte Azyma ab dem 9. Jahrhundert für ihre Eucharistiefeier, ersetzte es aber im 14. Jahrhundert mit der Hostie.