Fotogalerie

Zitrone
Zitrone Zitrone

Wellness
Wellness Wellness

Aloe Vera
Aloe Vera Aloe Vera

Gesund essen im Wellness-Lexikon

In der heutigen Zeit ist es gar nicht so leicht, bei dem Fastfood-Angebot gesund zu essen. Man kann sich gar nicht alles merken, was man im Supermarkt nicht vergessen sollte. Doch nicht Nahrungsergänzungsmittel machen uns gesund, sondern schon einfache Sachen wie Obst oder das richtige Fleisch. Ob ein Lebensmittel gesund ist, hängt nicht von der Kalorienzahl oder dem Fettgehalt ab. Es gibt nach neuesten Erkenntnissen sechs Faktoren, die die Gesundformel bilden. Als erstes ist der glykämische Index ausschlaggebend, er zeigt unseren Blutzuckergehalt an und kann somit auch Diabetes erkennen. Der zweite Faktor sind die seit längerem als gesund geltenden Omega-3-Fettsäuren. Die dritte Komponente sind die Vitamine , viele Lebensmittel sind extra mit ihnen angereichert. Für die Gesundheit von Herz , Gefäßen und Immunsystem sind sie unabdingbar. Der vierte Punkt sind die Antioxidantien, die so genannten Radikalfänger. Sie schützen nicht nur von innen, sondern auch von außen vor Alterungserscheinungen. Außerdem sind für die Knochen Mineralstoffe sehr wichtig, sie bilden die fünfte Komponente. Als letztes fehlt dann noch das Vermögen, unseren Säure-Basen-Haushalt im Körper zu regulieren. Bei Gelenkschmerzen empfiehlt es sich, viel Spinat und Grünkohl zu essen, Tomatensaft und Grapefruit eignen sich auch gut. Gegen Osteoporose sollen Karottensaft oder Hühnereier helfen, aber auch Thunfisch und Brokkoli. Für Menschen mit Diabetes sollten Putenschenkel, Lammkotelett und grüner Tee auf dem Speiseplan stehen, auch Zimt soll helfen. Gegen Falten von innen wirken Johannisbeere, Rosenkohl , Kaffee oder auch roter Traubensaft. Der Gefäßverkalkung entgegen wirken Bergkäse und Leinöl, aber auch Brombeeren und weiße Bohnen . Infekte wehrt man am besten mit Avocado oder Mango ab, es sollen auch Linsen und Orangensaft wirken.


Hauptseite | Impressum & Datenschutz | Partnerseiten



ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ
Quicklinks
Wellness Ernährung Gesundheit